Beschreibung
– verfeinert mit Bockshornklee
– Schnittkäse
– aus silofreier Rohmilch
– laktosearm
– 4–6 Wochen gereift
– 45 % Fett i.T.
Zutaten:
Milch, Käsereikulturen, Naturlab, Salz, Bockshornklee
Energie 1514kj (365kcal) 18%
Fett: 30g 43%
– davon gesättigte Fettsäuren 21g 104%
Kohlehydrate 0g 0%
– davon Zucker 0g 0%
Eiweiß 23g 45%
Salz 1,20g 20%
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