Beschreibung
– herzhaft würziger Geschmack
– Hartkäse
– aus silofreier Rohmilch
– laktosefrei
– mind. 6 Monate gereift
– 50 % Fett i.T.
Zutaten:
Milch, Käsereikulturen, Naturlab, Salz
Energie 1734kj (419kcal) 21%
Fett: 35g 50%
– davon gesättigte Fettsäuren 22g 111%
Kohlehydrate 0g 0%
– davon Zucker 0g 0%
Eiweiß 26g 51%
Salz 2,24g 37%
Karin Gerkens –
Habe bereits ein drittes Kilo Bergkäse erhalten.
Dieser Käse ist für mich ein Genuss, zum Naschen sowie auch auf meinem Frühstücksbrötchen.
Er ist sehr gut gereift, hat eine schöne feste Rinde, also Alles, was diesen Käse für mich so lecker und empfehlenswert macht.
Kann ich nur empfehlen.